* La edil señaló que uno de los objetivos es otorgar el reconocimiento a quienes se dedican a su elaboración
Sandy Barradas
Teocelo, Ver., 16 de marzo de 2026.- La alcaldesa de Teocelo, Daniela Villegas Olmos, indicó que su administración buscará fortalecer el reconocimiento de la zarzaparrilla como una bebida tradicional y representativa del municipio, la cual es elaborada por familias que han mantenido viva esta práctica por generaciones.
Entrevistada, la edil señaló que uno de los objetivos es otorgar el reconocimiento que merecen quienes se dedican a su elaboración.
“Darles ese reconocimiento que se merece a todas esas familias que se han esforzado por poner en alto esta bebida tradicional de nuestro municipio”, comentó.
Reconoció el trabajo realizado por la administración anterior para impulsar esta bebida artesanal, por lo que dijo que se le dará continuidad.
Precisó que son alrededor de 30 familias que se dedican actualmente a la producción de zarzaparrilla, misma que ya no solo se distribuye en el municipio, sino también en la región y en otros estados del país.
“Aproximadamente tenemos el registro de 30 familias y ya las distribuyen no solamente en este municipio, sino en la región y la están llevando a otros estados, y gracias a esas familias somos un referente a nivel nacional con la zarzaparrilla”, señaló.