Karla Rodríguez Chimal
Xalapa, Ver., 28 de octubre de 2025.- Con la participación de 55 expositores, la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025 deleitará el paladar de los asistentes, se realizará del 31 de octubre al 2 de noviembre en el parque Juárez, en un horario de 10:00 a 21:00 horas.
Durante los tres días, se ofrecerá a los xalapeños y turistas una experiencia llena de sabor y olor con los platillos tradicionales de temporada. Habrá una extensa variedad de tamales desde los rancheros, salsa roja o verde, frijol, dulces hasta los de zacahuil, birria. En pan, se ofrecerán piezas sencillas, rellenas o con ajonjolí; en cuanto a las bebidas desde el chocolate, champurrado y atoles.
La directora de Cultura Municipal, Jessica Pérez Martínez, informó que el evento contempla un programa artístico como música en vivo, talleres, ballet folklórico, mariachi y jazz, todo pensado para el disfrute de las familias.
Por su parte, el alcalde Alberto Islas Reyes, destacó que esta feria busca posicionar a Xalapa como destino turístico y fortalecer la identidad cultural.
«Una vez que las personas vienen a turistear aquí en Xalapa disfrutan de todo esto, que es muy nuestro y que les encanta venir y disfrutar de los alimentos ricos en su preparación, en su contenido. Eso hace que Xalapa siga siendo punto de destino y punto de reunión», expresó.
