* Se llevará a cabo este 1 y 2 de febrero en el parque Benito Juárez
* Podrás deleitarte con los sabores tradicionales, así como los gourmets de nutella, gansito y chocorrol
Irineo Pérez Melo
Xalapa, Ver., 29 de enero de 2025.- Durante los días 1 y 2 de febrero, se llevará a cabo la quinta edición de la Feria del Tamal Perote 2025, en donde se espera la participación de más de 30 expositores, quienes ofertarán diferentes variedades de este exquisito alimento, informó Yesenia Mata Rodríguez, coordinadora de este evento.
En conferencia de prensa, la organizadora de esta exposición, mencionó que el evento tendrá lugar en la explanada del Parque Benito Juárez de la ciudad de Perote, en donde además de los expositores de tamales, también se ofertarán una serie de productos alimenticios, como salsas, bebidas y alimentos tradicionales de la región, que podrán ser degustados por los visitantes.
En dicho espacio, dijo, también se tiene un área comercial y artesanal en la cual podrán encontrar una gran variedad de productos de la región y otros productos comerciales. Dicho espacio funcionará en horario de 8:00 a 21:00 horas.
“Hay una gran variedad de tamales, como es el caso de camarón, rajas, salsa roja, salsa verde y los chilahuates, entre otros, así como los que están de moda: los gourmets, de nutella, gansito y chocorrol, los cuales pueden ir acompañados de un rico champurrado, atole o café”, añadió.
La organizadora de la quinta edición de la Feria del Tamal Perote 2025, destacó la importancia de este evento por la gran derrama económica que trae consigo, no solo para los expositores, sino para todos los prestadores de servicios, como es el caso del sector hotelero, que a raíz de este evento tiene llena la ocupación de cuartos.
“Es una derrama económica bastante grande la que se tiene y que beneficia a todos los peroteños, porque además quienes exponen sus productos, además de participar en el concurso que de manera se lleva a cabo”, abundó.
Destacó que conforme pasan estos festivales, la venta de tamales se acrecienta, al grado tal que algunos de los que han participado en ediciones anteriores, ya han instalado sus comercios de manera fija.
Citó el caso del que ganó la versión de 2024, “ahorita ya tiene diferentes puntos de venta, tanto en el área del centro de la ciudad de Perote, como en la carretera, ya tiene locales donde vende sus productos”, resaltó.
Por último, dio a conocer que la afluencia de visitantes es de varias regiones del Estado y del país, ya que han asistido visitantes de Reynosa, Puebla, Ciudad de México, Baja California, Tamaulipas y del puerto de Veracruz.
