• Producción cárnica de Veracruz se prepara para cumplir estándares internacionales de exportación
Xalapa, Ver., 12 de enero de 2025.- La rehabilitación de las casetas zoosanitarias en Agua Dulce, Jesús Carranza y Las Choapas, a cargo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), ha avanzado significativamente, alcanzando un 95% de progreso en su acondicionamiento, informó la gobernadora Rocío Nahle García.
Estas instalaciones desempeñan un papel crucial en la inspección del ganado que circula en la zona sur de Veracruz o que proviene de entidades vecinas, garantizando la sanidad del hato ganadero.
Rehabilitación estratégica para la sanidad animal
Desde el inicio de su administración, la gobernadora instruyó la rehabilitación de estas casetas, dotándolas de corrales y cámaras de aspersión para la desinfección de animales. Además, en estos puntos se realiza la revisión de la documentación sanitaria del ganado, como parte de las medidas para prevenir enfermedades como el gusano barrenador.
Durante un encuentro reciente con productores en Minatitlán, se informó que el próximo 8 de febrero se llevará a cabo una reunión de seguimiento para evaluar los últimos avances.
Cumplimiento de estándares internacionales
La mandataria estatal subrayó que este blindaje sanitario permitirá que la producción cárnica de Veracruz cumpla con las recomendaciones del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), indispensables para exportar carne y asegurar la inocuidad en el mercado interno.
“Estamos siguiendo lineamientos derivados del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá. Nuestro objetivo es que los ganaderos veracruzanos puedan competir a nivel internacional, manteniendo altos estándares de sanidad animal”, afirmó Rocío Nahle.
Estas acciones refuerzan el compromiso del Gobierno del Estado con los productores locales, impulsando la competitividad de la ganadería veracruzana en los mercados globales.