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Se les dará la oportunidad a los nuevos emprendedores
Mauricio Hernández Llera
Xalapa, Ver., 03 de octubre del 2024.- El regidor quinto del Ayuntamiento de Xalapa, Diego David Florescano Pérez, anunció que se lanzará la convocatoria para la participación en la Feria del Tamal, Pan y Chocolate, un festival gastronómico que busca brindar una plataforma a nuevos emprendedores de la región.
El evento, que se llevará a cabo del 1 al 3 de noviembre en el parque Juárez de la capital veracruzana, estará abierto a comerciantes de toda la región que se dediquen a la venta de estos alimentos típicos de las festividades del Día de Muertos. Con esta feria, se espera destacar la riqueza culinaria local y fomentar el emprendimiento entre los participantes.
Florescano Pérez destacó que este tipo de iniciativas no solo permiten impulsar la economía local, sino que también contribuyen a la preservación de las tradiciones mexicanas, ofreciendo al público una experiencia cultural y gastronómica única.
El objetivo de la Feria del Tamal, Pan y Chocolate es atraer tanto a locales como a turistas que buscan disfrutar de los sabores tradicionales de la temporada, comentó.